La línea de equipos de empaque al vacío PrimaVac™ de Hamilton Beach Commercial® le ayuda a capturar la frescura, preservar la calidad y marinar el máximo sabor.
El envasado al vacío les brinda a las cocinas comerciales la flexibilidad que necesitan para una amplia variedad de tareas, desde conservar la frescura y el color de los alimentos hasta brindar a los chefs la capacidad de almacenar, conservar, marinar y preparar fácilmente una gran variedad de platos para técnicas como el sous vide. Cada equipo de cámara de envasado al vacío cuenta con una potente bomba JetAire™ que garantiza una extracción del 99,9 % del aire, 10 programas para automatizar el envasado al vacío y hacerlo de manera precisa y aire suave ajustable para regular la fuerza de la compresión y proteger los alimentos delicados.
Empacadora de cámara de vacío PrimaVac™406
Serie HVC406
Ideal para grandes volúmenes e ingredientes delicados
Barra de sellado extra larga de 16" para bolsas anchas o para 2 bolsas más pequeñas sellando en simultáneo
La potente bomba JetAire™ garantiza una evacuación de aire del 99.9 %
Con la función de inyección de gas inerte se crea un cojín protector para evitar que la comida se aplaste
10 programas personalizados
Con la función de Soft Air (aire suave ajustable) se regula la velocidad de ingreso de aire a la cámara, protegiendo los alimentos delicados
Certificado por la NSF
Disponible en 120 V y 230 V
$2,699.00
Empacadora de cámara de vacío PrimaVac™305
Serie HVC305
Ideal para volúmenes moderados y para una amplia variedad de usos
Barra de sellado grande de 12"
La potente bomba JetAire™ garantiza una evacuación de aire del 99.9 %
10 programas personalizados
Con la función de Soft Air (aire suave ajustable) se regula la velocidad de ingreso de aire a la cámara, protegiendo los alimentos delicados
Certificado por la NSF
Disponible en 120 V y 230 V
$1,799.00
Empacadora de cámara de vacío PrimaVac™254
Serie HVC254
Ideal para atender las necesidades del menu diario en cocinas compactas
Barra de sellado de 10"
La potente bomba JetAire™ garantiza una evacuación de aire del 99.9 %
10 programas personalizados
Con la función de Soft Air (aire suave ajustable) se regula la velocidad de ingreso de aire a la cámara, protegiendo los alimentos delicados
Certificado por la NSF
Disponible en 120 V y 230 V
$1,499.00
Máquina de empaque al vacío (sin cámara) PrimaVac™
Modelo HVS400R
Aumente su productividad y la vida útil del producto
Empaque al vacío de grado comercial
La operación de un toque extrae automáticamente el aire, sella y libera
Barra de sellado extra larga de 16" para bolsas anchas o para 2 bolsas más pequeñas sellando en simultáneo
Certificado por la NSF
DIsponible solo en 120 V
$630.00
Ayúdanos a personalizar la información para tu región
